Live every moment, laugh every day, love beyond words

onsdag 10 oktober 2012

Kålpudding

Hej när jag har ledig dag har jag tagit till vana att laga en ny maträtt eller
nåt som de va länge sen som vi åt.
Tänk att kålpudding de har jag nog inte ätit sen jag flyttade hemifrån.
Gjorde en Lchf till mig och vanlig till de andra. Jisses att vi alla åt som
bara den. Verkligen en underskattad rätt.
 
Lchf Kålpudding med keso 4 port
 
250 g keso
500 g färs
½ dl grädde
1 ägg
salt, vitpeppar
4 dl strimlad vitkål
smör
1 dl vatten
2 msk fond (el 1 buljongtärning)
 
Sätt ugnen på 175 grader. Låt keson rinna av. Blanda färs, grädde, ägg och keso.
Krydda och häll över i smord form. Strimla vitkålen och stek i smör tills den
blir mjuk. Bred kålen över färsen. Blanda vatten med fonden och häll över.
Ställ in i ugnen i 45 minuter. Häll av spadet efter 30 minuter men spara lite till
gräddsåsen.
 
Koka ihop spadet med grädde, soja salt och vitpeppar. Servera med sallad.
 
 
Idag har Nova blivit fotograferad på dagis. Första gången som det även blev
porträttfoton. Ska bli så kul att få se. Hon var med och valde kläderna i morse.
När hon ändå va så fin så tog jag även och fotade årets julkort som ska skickas ut. Hon
var superduktig! Kan väl avslöja att min minigran var en av grejerna
som va med på bilden :)

8 kommentarer:

Helena - ullvi32 sa...

Ahh du kör lchf, jag har funderat på det men inte kommit till skott (det är ju ett gäng kg som jag vill bli av med!) men vad äta liksom- middagar osv.
Får helt enkelt prova detta recept!

Kram Helena

hemma hos lilla mej sa...

Ååå vad gott med kålpudding med Lchf .Låter så himla gott ,ja det blir att testa .Njut dagen fina du .Kramar Rita ♥

"Hemmet är min vrå" sa...

Mmm supergott med kålpudding. Ha en fin onsdag. Kram Mimmi

FruNeroLindström sa...

Åh, kålpudding är ju bara så gott.
Fick en kål-färs-gryta hos mamma och pappa i lördags som de hittat i en lchf bok. Kanongott även det.
Hoppas ni får en mysig fortsättning på dagen, Kram Malin

Hem & Drömmar sa...

Det där lät riktigt gott. Kanske skulle ta tag i det där med lchf igen är ju ett år sedan vi höll på.
Ha de gott, kram Ing-Britt

Vikeskärs hem och ting sa...

Vad bra, annars ringer du :)

Kl 10 sa jag till de andra, blir det bra?
Kram

Sommerhuset i bakken sa...

Jeg har aldri smakt kålpudding, men det så veldig godt ut. Nam ;-)

Ha en super kveld!

Vit dröm sa...

Åh jag älskar kålpudding! Har dock inte provat med keso i...
Ha en bra dag!
Kram Anna

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails